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日前山东省青岛市质量技监局对该市企业生产的瓶（桶）装饮用水实施了监督抽查。据介绍，本次抽查的瓶（桶）装饮用水主要包括饮用天然矿泉水、饮用纯净水以及饮用天然（泉）水等产品，覆盖青岛七区五市70家企业生产的78个批次产品，有58家企业65个批次产品合格，有11家企业生产的13批次产品不合格，产品的抽样合格率为83.33%。
据该局工作人员分析，大中型企业的产品质量较好，抽样合格率较高，小型生产企业问题较多，主要是因为大中型企业具有先进的生产设备、较高的管理水平、完善的检测手段，产品质量有保障，而小型企业因设备情况、管理水平等因素难以保证产品质量。
此次抽检不合格的项目主要集中在菌落总数和氯化物。其中，有8批次产品菌落总数不合格，占抽样总数的10.12%；有5批产品氯化物不合格，占抽样总数的6.3%。据悉，菌落总数不合格原因主要是企业不能按工艺要求对输水管道、生产设备进行定期清洗消毒。有的企业不进行消毒，只使用含臭氧的成品水冲洗容器（误认为能起到消毒液的作用），还有个别企业不使用灌装机灌装，因此造成了饮用水灭菌效果不理想，产品细菌含量超标。氯化物不合格原因是前期水处理添加的次氯酸钠量比较大，炭滤中活性炭重复使用次数太多，导致吸附能力差。
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