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从江苏宿迁质监局获悉，该局围绕建立食品质量安全大监管格局，从2007年起，创新实施食品质量安全基础调查五年计划，并制定了工作方案。据悉，宿迁质监局实施食品质量安全基础调查五年计划，为全国首例。
根据方案，该局将利用每年周期性的产品质量监督抽查契机，重点从3个方面对食品生产加工企业开展质量安全基础调查：一是人力调查，主要调查企业总人数、不同文化程度人数、法定代表人文化程度、专（兼）职质量管理员文化程度、检验员文化程度等内容，以此了解企业、行业素质的变化；二是检验能力提升投入调查，主要调查检验设施设备投入、检验人员培训投入、检验批次消耗投入等情况，以此了解企业、行业技术保证水平的变化；三是产品质量调查，主要来源于法定质检机构的监督抽查结果及“宿迁市食品质量信用记录”掌握的企业历次抽查结果，以此了解企业、行业产品质量水平的变化。
为保证调查顺利实施，该局正在抓紧开发建立数学分析模型软件，从企业和行业2个方面形成全市不同时期的食品质量安全基础信息，以期从更广的视角、在更深的层次上准确把握、跟踪全市食品质量安全变化趋势和规律，提高科学决策和监管水平。
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