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随着夏日的到来，雪糕进入了生产和销售旺季，一些不法分子借此机会私自生产雪糕。近日，山东临邑县质监局在巡查过程中查获一生产假冒雪糕黑窝点，现场查封“丰盛”、“蜜瓜兄弟”等4种品牌的雪糕、甜筒40箱，竹签2500个，以及生产加工设备一宗。
连日来，执法人员在食品监管中发现，一种标有“太原市张师傅冷饮厂”生产但无QS标志的雪糕在部分农村市场时有销售。这引起了执法人员的警觉，他们以大量批雪糕为名，顺藤摸瓜找到了加工窝点。在一家农家小院内，执法人员现场发现有凉晒的葡萄干，上面落满了苍蝇。院子的西侧有一个阴暗潮湿的房间，里面有一个盛满污水的水池、一台加工设备和通了电的大冰箱，地板上则到处是脏兮兮的雪糕包装纸和竹签。此厂房及设备极其简陋，生产工艺简单，场面极不卫生，产品质量难以保障。
经查，这是一家无照经营的地下雪糕食品生产及批发窝点，所生产的雪糕均销往周边乡村的商店以及小卖部。后经检验，该窝点加工的雪糕大肠杆菌和菌落总数两项指标均超标，属不合格产品。为维护广大消费者权益，执法人员依法查扣了设备以及已生产的劣质雪糕。目前，此案正在进一步处理之中。
在此，质监部门提醒广大消费者，购买雪糕产品时，一定要检查产品包装上是否有食品质量安全，一旦发现无证雪糕，可拨打“12365”消费者投诉举报电话，来维护自己合法权益。
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