夏季天气炎热,是食物中毒和肠道传染病的高发季节。为防止食品质量安全事故的发生,入夏以来,湖北蕲春县质监局全面落实食品安全责任制和责任追究制,制定切实可行的夏季食品专项整治实施方案。
为保证专项整治活动的顺利开展,该局制定发布了《蕲春县食品生产加工环节突发质量安全事件应急预案》、《蕲春县质量技术监督局食品安全重大事故信息报告制度》,并进一步健全食品质量安全突发事件应急反应机制。同时,该局主动与药监、工商、卫生、公安等相关职能部门加强联系和协作,积极争取教育、供销等系统的理解和配合,共享信息资源,实现优势互补,增强整体合力。
据悉,此次重点检查集贸市场、超市、学校、广大农村和城乡结合部的食品经销网点以及未获证的食品小企业小作坊等场所,关注米、面、油、豆制品、奶制品、卤制品、纯净水和季节性消费的夏季食品碳酸饮料、茶饮料、冷冻饮品、啤酒以及学生食品、儿童食品等与人民群众生活联系密切的食品。
截至目前,该局共开展了3轮巡查活动,检查食品生产、销售单位64家,抽检各类食品78个批次,发布质量通报4期,下达责令整改通知书34份,查办各类食品违法案件17起,查封“三无”小作坊3处,捣毁食品造假黑窝点2个。对生产销售有毒有害食品、滥用食品添加剂和使用非食品原料、无证生产经营以及在食品中掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品等违法行为,该局加大了监督检查和依法办案工作力度。
随着暑期的来临,此次专项整治活动将进一步深入开展。