蜜饯产品中的SO2残留量超标是制约企业快速发展的瓶颈之一。为破解这一难题,甘肃庆阳市质检所针对全市蜜饯生产企业在出厂检验方面存在的问题,积极组织专业技术人员全力攻关。此举受到企业的一致好评。
据了解,该局首先是对蜜饯加工企业的化验员进行了免费培训,提高了管理人员和技术人员的检测把关意识,极大地规范了蜜饯产品的检测过程。同时,积极帮助企业完善检测设备和检测记录,组织技术人员深入企业,对企业生产工艺流程提出改进的意见和建议,帮助企业完善检测技术手段。此外,统一将全市蜜饯生产企业所用的碘和碘化钾集中进行配制,解决了试剂配制、保存难的问题。