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你是否能够相信每一瓶葡萄酒上所写的年份？你是否知道那些所谓“干葡萄酒”、“甜葡萄酒”其糖分含量是如何区分的？你又是否清楚葡萄酒的优劣等级如何划分？随着葡萄酒“新国标”将于明年1月1日起正式施行的消息传开，所有在消费者心中的这些关于葡萄酒的问题，也许很快就可以“拨乱反正”，但对于国内葡萄酒市场的“拨乱反正”也许才刚刚开始。
据悉，原葡萄酒标准为1994年中国食品发酵标准化中心负责组织制定的GB/T15037-1994《葡萄酒》的推荐性国家标准。当时考虑到中国葡萄酒生产厂家的水平良莠不齐，这份国标仅作为推荐性标准。但这10多年来，随着国内葡萄酒市场的迅猛发展，该标准显然已经无法对行业起到规范性的作用。因此在2006年4月初，中国食品工业协会葡萄酒专家委员会对外宣布：葡萄酒新国标草案已经制定完成，并已经递交国际葡萄与葡萄酒组织。
这份新国标如今已正式宣布于2008年1月1日起在生产领域里实施，并由推荐性国家标准改为强制性国家标准。 (温岭市质监局朱敏秀 颜蓉蓉)
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