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从广东省质监局获悉，今年以来，该省质监部门不断加强对省内粽子生产企业的监管力度，加大巡查和监督抽查频次，严厉查处违规生产的企业，提高粽子整体质量水平。今年上半年，广东质监部门共抽查省内粽子生产企业生产的185批次产品，批次合格率88.1%。
目前，广东省共有粽子生产企业70家，主要集中在肇庆地区，占全省企业总数近70%。今年，广东省质监局将肇庆列为粽子生产监管的重点地区，落实当地质监部门采取一系列措施，强化监管，确保粽子生产加工环节的质量卫生安全。今年以来，肇庆质监部门共出动巡查人员700多人次，加强对肇庆地区粽子生产企业的日常巡查监管，发放《巡查情况通报》25份，《整改通知书》78份，移交稽查部门立案查处产品不合格案件6宗。共抽查裹蒸粽78批次，批次合格率为87.2%。在加大对无证照生产企业的查处力度的同时，质监部门积极采取劝退措施，督促生产条件较差的作坊式企业转产或停产，今年共劝退了2家裹蒸粽企业退出生产领域。
下一步，广东质监部门将继续加强对粽子生产企业的监管，严格实施食品生产许可证管理制度，加大帮扶和引导的力度，促进企业规范生产工艺，提高质量控制水平，确保食品质量卫生安全。目前，粽子生产许可证(QS)的申办工作正在进行中，尚未进入对无食品生产许可证生产粽子行为进行查处的阶段。
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