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为确保暑期食品安全，河北昌黎质监局提早部署，按照监督与帮扶相结合的方针，开展了暑期食品安全专项整治，确保百姓吃上放心食品。
据悉，此次整治的监管工作主要从两个方面入手。一是规范企业生产加工行为。重点查验肉制品、饮料、甜玉米罐头、速冻米面、纯净水等节令食品的检验报告、生产日期、保质期、有无生产许可证等，查处食品生产加工过程中使用非食用原料及添加剂、生产假冒伪劣、回收过期食品和食品包装材料等违法行为。二是强化对获证企业的监管，以小麦粉、淀粉制品、葡萄酒、罐头食品等28类食品获证企业为重点，对其原辅材料、生产必备条件、标准实施、产品检验等情况进行全面检查。截止目前，该局已出动执法人员300余人次，检查食品生产企业128家。检查发现，个别企业存在使用非食品原料生产加工食品、滥用添加剂、标签标注不规范等现象。该局对无证生产的8家企业已责令其停产整改。
在加大监管力度的同时，昌黎质监局还积极帮助全县21家甜玉米罐头生产企业申办食品生产许可证。暑期是甜玉米罐头的生产旺季，该局及时安排专人深入企业指导市场准入工作，帮助企业完善工艺流程等各项软、硬件建设，按照市场准入相关要求提出整改意见，及时帮助企业解决各种难题。目前，18家玉米罐头企业已通过省质监局的现场验收，另3家企业也已基本准备就绪。
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