近日，从福建检验检疫局获悉，该局出台《出口肉禽饲养场备案工作程序》，从源头规范出口肉禽产品检验检疫监管工作。
据悉，《程序》主要规定有四点：一是规范备案申请。备案养殖场须符合《出口肉禽饲养场备案的基本条件和要求》，实行“五统一”管理，即统一供应禽苗、统一防疫消毒、统一供应饲料、统一供应药物、统一屠宰加工。二是规范备案考核。重点考核饲养场环境、设施条件、管理人员配置、卫生防疫管理制度执行、用料用药情况及相关记录。三是规范后续监管。督促企业和饲养场做好卫生防疫和残留控制，有效落实“五统一”，开展疫情监测，畅通疫情报告渠道。四是规范违规处理。对使用禁用药及其它有毒有害物质、未按规定休药期停药、弄虚作假、年审不合格等企业，取消备案资格。
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