鸭蛋黄含苏丹红、无公害食品却有害、劣质奶粉没营养……如今，“餐桌安全”已成为老百姓最为关注的“热点”。为确保百姓吃得安全，近期，浙江县三门县质监局全面启动食品安全信用体系建设，加强食品生产加工企业的监管力度。
据悉，三门县质监局决定从现在起到2007年末，对全县范围内所有持有效工商营业执照和卫生许可证的食品生产加工企业，进行信用等级评定，并选择黄酒、饮用水和茶叶3个行业作为首批试点行业，率先开展质量安全信用体系建设。
据介绍，由相关部门组成的信用等级评价小组将按照有关评价细则，把企业分成A、B、C、D等4个信用等级。整个活动分为宣传发动、整顿规范、信用等级评价、总结完善和全面推广等5个阶段，确保2008年前全县纳入质量安全信用体系建设的食品企业比例达到100％。
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