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为营造一个安全、舒适的消费环境和教学环境，湖北省红安县质量技术监督局县与教育局联合发文，组织在全县学校开展食品安全专项监督检查工作，明确专项监督检查工作时间、步骤、检查重点和任务。
首先，教育部门和学校自3月底前开展对购进食品原料是否有QS标志为重点的自纠自查活动。随后，质监部门对全县学校食堂所用食品开展专项抽查，重点检查面粉及制品中是否含有吊白块（荧光增白剂、溴酸钾）、粮食加工品中是否含有陈化粮、豆制品（豆腐、腐竹）中是否含有吊白块（乌洛托品、工业染料碱性橙Ⅱ）、酱油中是否含有非食用蛋白水解液、辣味制品中是否含有苏丹红等可能存在严重危害人体健康的非食用原料成分。同时还对学校早餐制作间、校内及周边商店超市等重点场所以及学生豆奶质量进行抽样监督检查。
通过这次专项监督检查的开展，一方面严格防止无QS标志的食品流入学校，保证学生食品质量安全，增强学校后勤人员的质量把关意识和广大师生的食品安全意识。另一方面帮助改进校办生产制作场所生产条件和管理水平，为学校食品早日达到QS取证要求创造条件。
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