近日,成都市质量技术监督局稽查分局从一条“糖精纳含量超标,江西市场近六成白酒不合格”的消息,想到本市白酒生产厂家较多,随即对成都市多家生产白酒的企业进行了检查。
根据国家标准GB2757-81、GB2760-1996要求:白酒中不能添加由人工合成的甜味剂,白酒中所产生的甜味应是白酒本身发酵后产生的。但有的企业由于生产工艺达不到标准要求,或者为了节约成本,在白酒中加糖精纳、安赛蜜等甜味素来提高酒的甜味。
在此次检查中,质监人员重点检查白酒的糖精纳是否超标、酒精度能否达到明示要求、酒的乙酸乙酯、总酸含量是否达标,并随即对产品进行抽样送检。经检查,发现有两家企业用来盛装白酒的陶瓷酒瓶在开启时容易割伤手,存在一定的安全隐患。
据悉,媒体也做过类似的报道。目前,此案件正在调查处理中。(四川省成都市质量技术监督局稽查分局 莫岚)