[图文]中国－意大利食品安全研讨会于广西顺利召开

   从广西壮族自治区质量技术监督局获悉，由广西科技厅、广西水产畜牧局、意大利卫生部主办，意大利比萨大学、广西大学和中国农业科学院具体组织、承办的中国－意大利食品安全研讨会于2007年3月19日在广西大学顺利举行，会议历时三天。此次中国－意大利食品安全研讨会迎来了中国、意大利两国的近30个单位的300多人次参加。

自治区质监局食品生产监管处晋东处长作“严格食品市场准入，确保生产加工食品安全”的专题发言   

   据悉，此次研讨会的主题是“世界食品安全问题之中国-意大利食品安全问题比较”，宗旨为：加深对欧盟等国家的食品安全监管体系的了解，促进广西与欧盟国家在食品安全领域的进一步交流与合作。会议围绕着“中国和意大利各机构在保障食品安全中的作用”、“食品安全的法规和管理”、“食品（水产、畜产、乳制品等）的安全监控”、“食品安全检测技术”等内容展开研讨，广西质监局食品生产监管处晋东处长在会上作了“严格食品市场准入，确保生产加工食品安全”的专题发言，从广西食品安全监管体制、广西质监部门在食品安全监管工作中的职责、广西食品生产加工企业监管的主要措施等方面对抓好食品安全监管工作做了重要说明。

   通过专家报告、会下与意大利专家、行政人员的深入接触与交流，双方对两国的食品安全监管体系、欧盟食品安全局的功能和作用，以及各国大学及科研单位的最新科研成果有所了解，对“从农场到餐桌”食品安全全过程监管有了更深的认识。

    参会代表认为要意大利加大托斯卡那地区与广西的合作，同时应争取这种国际间交流的机会，食品安全问题需要各国政府和企业及研究机构之间的广泛合作，以教育、立法、执法、宣传和科学普及等各方面来抓。此次会议正如一次及时雨，为提高我区食品安全水平注入新信息、新观念、新技术。