旅顺食品安全“两打”专项行动成果显著

   近日，从大连质量技术监督局获悉，旅顺质监局于两节两会期间成立了“两打”专项行动领导小组，积极开展了严厉打击食品生产加工黑作坊、黑窝点以及使用非食用原料生产加工食品的“两打”专项行动，并取得了显著的成效。

   元旦前夕，旅顺质监局对肉制品等17种存在严重问题的食品生产企业进行专项检查。共检查7家企业，其中1家企业未按要求申办生产许可证，已责令尽快申办，其他6家企业生产状况良好。同时，根据市局《关于集中开展豆制品专项整治工作的通知》(大质监字[2007]34号)的文件要求，对区内的豆制品生产加工行业进行了专项整治，发现3家小作坊存在问题，现场查获用于非法加工豆腐的工业氯化镁150公斤。对节日热销食品，稽查队对全区大中型超市进行节前专项检查，共检查超市12家，查处问题食品7个品种。执法人员现场做出《责令改正通知书》，并对问题较严重的5家超市进行了处罚。

   近年来，随着城市对假冒伪劣产品打击力度的增强，流向农村的问题食品组建增多。为保障节日期间农村市场食品安全，该局还结合“QS”发证的进度要求，重点对农村的糕点、水产品生产加工小企业、小作坊进行了专项检查。通过检查，进一步提高了糕点、水产品生产加工小企业、小作坊的食品质量安全水平，要求小企业、小作坊改善生产环境、建章立制，保持好购销、生产等各项记录。同时，根据糕点等7类食品发证的要求，该局积极组织糕点等生产加工企业包括农村的小企业小作坊参加市局组织的培训活动,通过培训，使这些企业的食品质量安全认识进一步提高。针对部分企业软件条件较差的实际情况，该局还提高服务意识，加大帮扶力度，帮助企业尽快申报食品生产许可证。

     另外，该局加强了节日值班工作，实行24小时领导带班制度，确保通讯畅通，并在交通、通讯、应急检验等方面做好保障准备。确保一旦发生突发食品安全事件，带班领导能够立即赶赴现场，及时亲临第一线指挥。对于发现的问题食品，该局将之进行曝光，加大对违法生产销售行为的打击力度。