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从广东省质量技术监督局获悉，3月18至20日，国家质检总局食品生产监管司鲍俊凯副司长到广东就食品生产加工小企业小作坊监管问题开展调研。
据介绍，2006年以来，广东省各级质监部门积极开展食品生产加工小企业小作坊专项整治，取得明显成效，食品小作坊小企业数量减少了4482家，食品企业总数比整治前下降了16%。在开展整治的同时，各地积极探索，创新小作坊监管模式，有力推动食品小作坊质量卫生安全监管体系的逐步建立。
在省质监局食品监管处张欣处长等人员的陪同下，鲍俊凯副司长先后考察了佛山市顺德区康鹏熟食加工场、中山市小榄镇豆制品集中加工场以及黄圃镇的腊肉制品生产企业，听取基层质监局汇报，并与当地镇政府主要领导进行了交流。他对广东质监系统积极创新小作坊监管模式，全面履行食品生产监管职能所取得的成效给予了充分肯定。
同时，鲍副司长表示，2007年国家质检总局食品生产监管司继续将食品生产加工小企业小作坊监管作为重点工作，并将出台相关的指导意见，强化各地对小企业小作坊的监管。他要求广东省质监部门深入总结监管经验，积极推广好的做法和模式，继续推动食品小企业小作坊的监管水平再上新台阶。
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