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质监部门呼吁:食品企须做到安全

2007-03-19 13:26:00 中国质量新闻网

   由国家认证认可监督管理委员会制定的《食品安全管理体系认证实施规则》(以下简称《规则》)已于3月1日起施行。食品安全一直以来是我们比较关注得问题,该《规则》的实施有力地保证了食品安全问题的认证。

   据悉,该《规则》是认证机构从事食品安全管理体系认证活动的依据,规定了从事食品安全管理体系认证的认证机构实施食品安全管理体系认证的程序与管理的基本要求。规则适用于对直接或间接介入食品链中的一个或多个环节的组织的食品安全管理体系认证。《规则》规定,食品安全管理体系认证证书有效期为3年。获证组织有下列情形之一的,认证机构应当撤销其认证证书:监督结果证明获证组织的体系或体系覆盖的产品不符合认证依据要求,需要立即撤销认证证书;认证证书暂停使用期间,获证组织未采取有效纠正措施;获证组织出现严重食品安全卫生事故;获证组织不接受认证机构对其实施的监督。

   根据《规定》,山东临沂市共有近几百家生产加工食品企业,多是中小规模,多以追求经济利益为重点,个别企业对食品安全的认识还不够到位。为了维护好社会的稳定,保障广大消费者的切身利益,让企业更好的重视食品安全,是当前的重点。《规则》的实施有力的保障了食品企业的安全问题。质监部门呼吁广大生产加工食品企业,为了维护好社会的稳定,保障消费者的利益,食品生产加工必须做到安全。(肖红燕) 
                   

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