近日，广州市食安办，针对该市豆制品市场存在的突出问题和薄弱环节等问题，牵头开展豆制品专项整治工作，并成立广州市豆制品专项整治工作协调小组，办公室设在市质监局，负责处理专项整治工作的日常事务。
据悉，此次豆制品专项整治工作按照广州市统一部署、市区联动、部门配合、齐抓共管的整治模式，以豆制品“两个准入”为中心，即生产加工环节质量安全市场准入，流通、消费环节市场准入，通过市质监、工商、卫生等职能部门以及各区、县级市政府的积极推进和相互配合，将于年底实现超市和农贸市场在售豆制品合格率分别达100%和90%以上、餐饮业和集体食堂使用豆制品合格率达90%以上的工作目标，最终基本实现对豆制品行业从生产源头到消费终端的有效监管，让广州市民真正吃得放心、吃得开心。
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