2007年2月10日-12日,全国首届评茶师联谊会在景洪市举办,此次联谊会是由国家茶叶产品质量监督检验中心、西双版纳州质量技术监督局和西双版纳州普洱茶质量监督检验中心共同发起的。来自马来西亚、香港、广东、福建、浙江、山东、北京、云南等地的40余名评茶师们欢聚一堂,交流评茶心得,弘扬茶叶文化。
2月10日上午,评茶师来到著名的南糯山古茶园。这里保存着一万多亩老茶树,散落在茂密的杂木林中。评茶师们漫步在幽闭深远的林间小道上,吮吸着沁人心脾的茶叶芳香和清新空气。经过一个小时的步行,评茶师们来到茶园深处,朝觐了心中的“圣树”——一棵800多岁的栽培型大叶种茶树王。看到饱经风霜、遒劲挺拔的茶树王,评茶师们激动不已,纷纷走近老茶王树合影留恋。下午,评茶师们参观勐海茶厂陈列馆,深入兴海茶厂、博友茶厂等普洱茶加工企业考察,与厂家座谈交流规范普洱茶、做优做强普洱茶的思路和办法。兴海、博友茶厂先进的生产工艺、整洁的生产环境给评茶师们留下了深刻的印象,大家纷纷赞赏道:当地党委政府高度重视茶叶产业的发展,大力实施食品质量安全市场准入制度(QS),规范了生产环节,版纳州制茶企业的生产条件发生了巨变,提升了产品的品质和质量。大家对普洱茶的市场和销售前景更加有信心了。
2月11日上午,全国首届评茶师联谊座谈会在景洪市观光酒店会议厅召开,国家茶叶产品质量监督检验中心主任骆少君,国家茶叶产品质量监督检验中心高级评茶师赵玉香,国家高级评茶师沈红等茶业专家到场座谈。版纳州委常委、副州长刘德强到会并致辞表达热情欢迎贵宾们的到来,并向到会的评茶师介绍了版纳州的基本情况,他说:茶叶的发展是版纳州少数民族致富增收的一条途径,州委、州政府十分重视茶叶产业的发展,提出了提升茶叶产业的发展思路,希望评茶师们多来版纳州走走看看,多提好的建议。
骆少君主任发言说:把全国首届评茶师联谊会放在西双版纳州举办是一件十分正确的事。在这里,人与自然和谐相处,各种民族之间和平共处,真正地体现了茶文化的精髓和内在本质。云南普洱茶以独特的保健功能,被越来越多的人所认知和接受,发展势头强劲。这是件很好的事,说明中华传统文化和中国原生态的产业有很强大的生命力。但在“热”的同时,应当考虑怎样使它“热”得更长久。让消费者喝到真正有益身心健康的普洱茶,这样才能促进普洱茶产业健康、有序、和谐地发展。当前,关键是要从源头保证茶叶质量的安全和品质的稳定,注重技术标准规范和食品安全。同时加大对产品质量标准的宣传力度,使普洱茶“热”真正让茶农、生产商、销售商都能从中受益。
来自海内外各地的评茶师们在座谈会上踊跃发言,大家指出,西双版纳是茶叶的源产地,茶叶生长的环境很好,普洱茶企业的生产条件让人放心,希望把安全放在首位,搞好品牌建设,把市场引向规范。评茶师们作为茶业的高端知识人才,应该担负起壮大茶叶产业的重任。
“天下茶人是一家”,从事茶业的每位朋友都应该团结起来,不论地区,不论茶种,共同承担起振兴中国茶产业、茶文化的重任,真正实现“和谐发展”。与会评茶专家一致同意成立跨区域的评茶师协会,旨在推动和促进中国茶产业健康有序地发展,发挥应有的积极作用。
会议讨论通过了评茶师协会章程,推举国家茶叶产品质量监督检验中心主任骆少君为协会会长,会议发起人之一、西双版纳州质量技术监督局局长许琨被推选为常务副会长,国家茶叶产品质量监督检验中心高级评茶师赵玉香为秘书长,并决定在西双版纳州注册成立,并把评茶师协会的会所设在西双版纳州普洱茶检测中心。
此次盛会吸引了云南日报、云南电视台、春城晚报、版纳州电视台、西双版纳报等多家媒体记者前来采访报道,向广大媒体受众宣传了茶文化的博大精深,展示了普洱茶的独特魅力。