春节以来，山东省质检院对莱芜食用油、肉制品、瓜子等生产企业集中进行一次监督抽查。目前，检验报告陆续反馈到莱芜市质监局。从抽查情况看，莱芜市总体质量情况较好，但是个别企业存在严重不合格项。企业均未对抽检结果提出异议。
根据检查结果，对存在问题的企业，莱芜市质监局没有简单处罚了事，而是面对面帮助企业查找、分析不合格原因。执法人员通过查看企业原料进货单、验收资料、添加剂使用记录、出厂检验记录、产品执行标准等，根据不同情况建议企业采取更新设备、培训人员、改进产品配方等措施确保产品质量，争取尽快提交复查申请。
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