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为确保“两节”期间食品安全，安徽省宿州市质监局严密部署，认真开展了“两节”期间食品安全监管和执法打假工作。此项工作坚持“变监督为服务、变管理为帮扶、变处罚为引导”指导思想，寓监督于服务之中。结合食品添加剂监管、小企业小作坊专项整治和“四个一批”活动，该局对全市所有食品生产加工企业进行一次集中巡查、回访和服务活动。
“两节”期间，全市质监系统共出动执法人员485人次，监督检查330家食品生产经销企业，抽样检验338个批次，经检验合格227个批次（39个批次未出检验报告），批次合格率为67.16%；立案查处食品生产经营违法行为73起、无证生产违法行为25起、非食品原料生产小麦粉企业2起，对66家食品生产经营企业进行现场督促整改，封存小麦粉9吨。在严把食品质量安全市场准入关、做好关口前移的基础上，该局还进一步做好在流通环节中的消费引导等关口后置工作。
此外，该局还在大型商场超市食品销售区域设立消费投诉举报公示牌，接受消费者的举报投诉，以营造”人人关心食品安全，人人关注食品安全”的良好社会氛围。
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