针对近期食品生产加工业暴露出来的问题,浙江省台州市椒江区质监分局在节日期间分阶段、全方位地开展食品专项执法检查。重点检查生产企业在加工过程中是否使用非食品原料生产加工食品和打击食品加工黑窝点、13类无证查处等违法行为,并对节日畅销食品生产企业加强巡查监管。截至目前,共出动146人次,检查食品生产经营单位47家,并对节日热销的2家果冻进行了抽样,目前还在进一步检验中。
通过对企业原材料仓库、生产场所和相关进货单据进行检查,未发现使用非食品原料生产加工食品的企业和食品加工黑窝点,未发现13类无证生产企业。但发现3家企业无原辅料进货台帐记录和产品出厂检验记录等,椒江区局对该3家企业下发了责令整改通知书。检查过程中,该局还向企业下发了回收食品登记销毁制度和相关表格,督促企业规范原辅材料的管理。