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近期，在严厉打击食品黑窝点和严厉打击使用非食用原料生产加工食品“两打”专项行动中，陆续发现一些严重问题，如广东中山市东升镇志斌豆腐加工店在加工中使用碱性橙Ⅱ，威海荣成市人和镇干制海产品（虾米）使用着色剂等。另外，2007年2月3日晚，中央电视台《每周质量报告》曝光山东省“烟台水城酒业有限公司”使用水、酒精、香料香精、色素等生产劣质葡萄酒。为保证人民群众的食品安全，山东德州市质量技术监督局根据国家局和省局的部署，经研究决定立即对该市葡萄酒、干制海产品、豆制品生产加工企业开展专项监督检查。
按照国家局和省局要求，执法人员对葡萄酒、干制海产品、豆制品生产加工企业进行了认真的检查。检查结果显示，德州市辖区内没有发现生产干制海产品的生产加工企业，但有葡萄酒生产加工企业4家。由于经营和季节性原因，这四家葡萄酒生产企业现都处于停产状态，现场检查过程中未发现禁用添加剂和非食用原料。在对豆制品加工点检查中，重点检查豆制品加工点使用的添加剂和是否存在使用非食用原料的行为，重点检查是否存在使用碱性橙II加工豆制品的违法行为，执法人员未发现有使用碱性橙Ⅱ等违法行为。
据悉，德州市质量技术监督局巳依据有关规定对豆制品小作坊建立台帐，下一步将进一步加大工作力度，继续做好对葡萄酒和豆制企业的监督检查，确保广大人民群众健康安全。
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