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针对近期食品质量安全事件频发的问题，在春节临近之际，晋中市质监局积极贯彻晋中市委、市政府关于开展行政效能年建设的要求，以企业和百姓切实需要出发，积极服务企业、服务社会。
为了让超市把好收货渠道关，该局邀请食品检测质检专家来到市内田森、君豪等大型超市为其采购人员上了一堂如何确保春节期间食品进货安全的讲课。课堂上，质检专家就食品生产许可制度、强制检验制度、QS标志制度以及如何鉴别QS标志做了介绍，并将已成为实施食品生产许可证的产品和35类食品进行详细举例说明，使商家明确体会到自身在确保食品安全工作中扮演重要的角色。
在如何把好采购关方面，质检专家强调，要向供应商品索要全面的食品检验报告，通过感观、食品标签、产品质量证明、产品生产许可证等方面检查食品是否安全，并且使商家明白通过对供应商进行不定期的考核来控制产品质量。
最后，该局工作人员就在日常监督检查中的一些注意事项与超市工作人员进行了进一步的探讨，现场气氛十分活跃，为今后开展工作奠定坚实的基础。
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