近日,安徽省宿州市质监局组织开展了以米、面、酱油、醋等节日食品的监督抽查活动。此次小麦粉抽查合格率仅为37.5%,主要不合格项目为增白剂超标。目前,按照安徽省质监局印发的《安徽省质量技术监督局食品质量安全预警与应急处置实施办法(暂行)》的有关规定,在全市发布了二级预警。
公告要求各县、区质监局针对目前全市小麦粉质量安全问题:一是立即开展小麦粉专项整治,重点加强对学校食堂、面点加工点的监督检查,加大对小麦粉生产加工企业的巡查力度和频次、及时排除安全隐患,确保不出区域性、行业性食品质量安全问题。二是严格实施无证查处,对无证生产、到期未换证的生产加工企业,责令停止生产,限期申(换)证,将不具备生产必备条件的企业报告当地政府,并通报相关部门,予以取缔。三是根据国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》(79号令)有关规定,对此次抽查不合格小麦粉生产企业实施从严检验。
公告还提醒广大市民,在选购小麦粉时一定要认准包装上加贴QS标志的产品,发现生产销售无证产品应积极向当地质监部门反映,共同把好食品质量安全关。