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为确保“春节”期间的食品安全，山东省蒙阴质监局紧紧围绕与人民群众生活密切相关的肉制品、蛋制品、酒类、饮料等重点食品，在加大帮扶和惩处两手抓的同时，对食品生产加工企业进行拉网式的检查和专项整治，处不法行为70起，涉案货值36万元。
检查过程中，执法人员深入食品企业生产、加工车间，检查企业原料使用、食品添加剂使用、产品标准执行、产品质量合格状况、标签标识标注等情况，从生产源头加大食品质量安全和卫生监管力度，依法查处不法行为。截至目前，该局执法人员已检查食品生产加工加工企业81家，查处不法行为22起。同时，执法人员还到县城驻地和各乡镇，对流通领域236家超市、商场、商店、摊点经销的定量包装商品净含量进行计量执法检查，依法查处“瘦身”食品、利用“缺斤短两”坑骗消费者等计量不法行为48起，有效地维护了消费者的合法权益。
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