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连日来，山东省阳信县对境内食品药品市场展了一次大范围、拉网式的专项检查，通过联合执法，切实将食品药品市场上的不安全因素消灭在萌芽状态和消费之前。
春节将至，该县组织联合执法人员主要围绕节日消费中容易出现问题的环节，着重抓好五个领域的监管：一是加强集贸市场管理，取缔无证、无照食品等生产经营活动，严格实行食品索证制度，对肉制品经营，一律要求经营者提供肉品的来源资料，杜绝病死肉、注水肉、病畜进入市场。二加强对中小型食品加工厂的管理，打击使用非食品原料、劣质食品原料和滥用食品添加剂加工食品的行为，坚决取缔地下加工窝点。三是加强对食品超市、商场的卫生监管，及时清除过期、变质食品，杜绝来路不明及未检验食品进入超市。四是强化对餐饮业单位的管理，严格规范原料购进、生产加工、食品贮存等运作流程，实行拉网式检查和不定期抽查。五是加强对学校食堂及学校周边流动食品摊点的管理，严防食物中毒事件发生。
针对食品超市、食品批发市场、集贸市场、宾馆饭店及小加工作坊、小食品店、小餐馆等重点区域，节日期间消费大的粮、肉、蔬菜、水果、酒、饮料、腌腊等重点品种，阳信县各有关部门努力增大抽查范围和频次，严格市场准入，从源头上禁止不安全食品摆上餐桌。另外，加大对供应年夜饭、婚宴等餐饮单位的监督检查，并做好农村自办酒席户的食品卫生指导。同时，春节期间，阳信县各有关部门还采取公开设立举报投诉电话、网络举报等多种方式，及时受理群众举报投诉。
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