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近日，在国家质监总局部署进行的严厉打击食品黑窝点和严厉打击使用非食用原料生产加工食品的“两打”活动中，广东省质监部门发现中山市东升镇某豆腐加工店使用工业染料。为此，国家质监总局紧急部署在全国范围内开展豆制品专项整治。山东高唐质量技术监督局快速反应，对全县豆制品加工点开展了拉网式专项监督检查。
该局充分发挥稽查队和监管分局的联动作用，针对各豆制品加工点使用的添加剂是否备案、是否按标准使用、是否有详细记录，是否存在使用非食用原料加工食品的行为，是否具备生产必备条件等方面可能存在的问题开展认真细致的排查，重点排查是否存在使用碱性橙11加工豆制品的情况。
本次专项活动共检查豆制品加工点21家。从检查情况来看，虽然没有发现使用非食用原料加工食品的情况，但是也存在一些不容忽视的问题，主要是有7个加工点使用添加剂没有按规定进行备案，3个加工点不按标准使用添加剂；所有加工点都没有对使用情况进行记录；2个加工点生产条件较差。
针对存在的问题，执法人员依法进行了处理，并依法予以规范，对暂不具备条件的依法责令其停止加工，为确保春节期间豆制品质量安全奠定了良好的基础。
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