2月6日,安徽省宿州市委常委、副市长、市食品安全协调委主任陈卫东带领市食品药品监督管理局、市卫生局、市质监局、市农委、市商务局、市公安局、市工商局、新闻媒体等部门组成的联合检查组,对春节期间的食品市场进行了检查。
据介绍,检查组从食品生产源头、加工、流通、定点屠宰等环节入手,先后查看了无公害蔬菜生产基地、农贸市场、定点屠宰场、纯净水厂等摊点及单位,主要检查蔬菜农药残留检测情况、牛羊肉是否存在注水情况、豆制品添加剂使用情况、定点屠宰场的卫生状况及定点屠宰情况以及肉品的检疫状况。
检查组要求广大食品生产及经营者要树立食品安全第一责任人的意识,严把食品质量安全关,从根本上确保人民群众吃上安全的食品。各监管部门在节日期间还要加大检查力度,加强市场监测,发现问题及时采取措施,保证食品市场繁荣稳定,确保全市人民群众过一个快乐、祥和的春节。