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近日来，有关豆制品中添加了工业染料碱性橙Ⅱ的问题引起了国家食品业的强烈震动。山东博山质监分局丝毫不敢懈怠，迅速组织了对全区豆制品生产加工企业的监督检查。
该局组织全局执法人员按照监管区域划分，对全区7个监管区的食品生产加工企业进行了拉网式监督检查，主要是检查每个食品企业食品添加剂特别是工业染料碱性橙Ⅱ采购纪录，检查食品添加剂生产企业证明取得情况、产品执行标准情况、食品添加剂采购把关情况，检查了添加剂添加纪录、添加配方比例。该区质检所还组织人员对全区食品生产加工企业尤其是豆制品企业的产品进行了全面抽样检验，看产品中是否存在工业染料碱性橙Ⅱ成份。另外，还检查豆制品生产加工企业是否进行产品出厂检验。
经过近3天的严格监督检查，博山质监分局在辖区内未发现豆制品生产加工企业在产品中使用碱性橙Ⅱ工业染料的问题。博山分局有关领导介绍说，本地生产加工的豆制品中没有添加工业染料碱性橙Ⅱ，广大城乡居民尽可食用。
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