近日,河南省内黄县质监局豆制品专项整治小组深入127家腐竹生产加工企业进行检查,完善监管手续64套,对提升内黄腐竹质量取得了明显效果。
根据国家质监总局推行“QS”工作要求,腐竹产品今年被列为施行“QS”产品行列。为提高内黄腐竹整体市场竞争力,内黄县质监局采取四项措施规范腐竹生产。一是专组整治,强化领导。成立了以局长为组长的腐竹专项整治领导小组,由副局长亲自带队深入企业生产一线。二是明确分工,责任到人。此次整治工作分为三个整治小组,分别对其所辖区内的腐竹生产加工企业及加工户调研、监管,监管责任更是进一步落实到个人,各司其职,各负其责。三是直接宣传,提高认识。整治小组人员深入到各生产加工腐竹户进行调研、摸底,与生产业主及相关生产人员直接进行相互交流,宣传提高食品质量安全意识的重要意义及效益。四是重点监管,严惩违法。乱用或超量使用添加剂、使用工业添加剂和吊白块是专项整治工作的重点,对此类违法案件严惩不怠,以确保广大消费者的切身利益。
现豆制品专项整治工作正在稳步推进,内黄腐竹进一步规范化效果明显,为申领食品生产许可证工作做好了基础准备。