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2007年1月15日，江西生赣州市龙南县质量技术监督局接群众举报，查获一起用工业硫磺熏制辣椒干黑窝点，查获用于熏制辣椒干的工业硫磺3袋，共125公斤，熏制好的辣椒干460公斤，货值1.38万元。
该加工窝点位于县城郊区一座民房楼顶上，据当事人交代，他是从2005年8月份开始用工业硫磺熏制辣椒干，经过工业硫磺熏制的辣椒干颜色鲜亮，存放时间长，不需烤太干比普通辣椒干可重20％左右，经过熏制后的辣椒干梗颜色为淡绿色，而未经过熏制的辣椒干梗颜色为黑褐色。这些加工成的产品主要销往在本地、福建、赣州等地。
经检验，该批辣椒干经检验后二氧化硫残留量达3.17g/kg，严重超过国家标准要求的0.1g/kg。如果长期使用这种辣椒干会使人体的胃、肠道功能紊乱，引起剧烈腹泻、头痛；损害肝脏，使人体内红细胞、血红蛋白减少，并会产生一定的致癌作用。执法人员已将460公斤辣椒干和125公斤工业硫磺进行扣押，此案正在进一步调查中。
京公网安备 11010502031058号
