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近日，从广东省质量技术监督局获悉，国家食品放心工程评价组对广州市食品放心工程实施情况进行了综合评价检查，充分肯定了广州市生产领域食品安全监管工作。评价组认为，广州市局以“八抓”(抓建档、抓准入、抓巡查、抓重点、抓检验、抓整改、抓培训、抓承诺)为主的各项监管措施落实到位、扎实有效，对食品小企业、小作坊等监管难点勇于探索、力求创新，成效突出：
一是以信息化手段对食品生产企业实行动态监管。以推广应用产品质量电子监管网为契机，全面建立食品生产电子监管系统，食品生产企业日常监管的各个环节初步实现动态监管。
二是不断完善食品质量卫生监督抽查机制。食品质量卫生监督抽查覆盖率高，去年共抽查8706批次，覆盖全市所有食品生产企业；监督抽查后处理工作及时，共启动快速反应机制236次，有效防止不合格食品(尤其是有毒有害食品)流入市场。
三是协调地方政府和有关职能部门发挥合力。主动协调地方政府落实食品安全属地管理责任制，加强与各有关职能部门的联动；每年上半年和下半年各组织一次全市性的集中整治无证照生产加工场所专项行动，对散装白酒、土榨花生油等无证生产行为进行彻底整治。
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