为加强春节食品安全监管,湖北枣阳质监局早行动、早安排、早落实各项工作,以加强食品生产加工企业监管、规范食品市场经营行为为重点,切实抓好食品质量安全工作。
一是迅速定人定责,开展食品生产加工企业质量安全巡查。成立直属分局,迅速划分监管责任区域,确定监管责任人员,把农村和城乡结合部的食品企业以及节日热销的食品小企业小作坊作、未取得生产许可证的企业为重点,加大力度,从企业产品执行标准、原材料进厂把关、产品出厂检验、不合格产品处理、食品添加剂备案、包装容器和食品安全标识等环节进行巡查,严厉查处滥用食品添加剂、使用非食品原材料和过期变质的原材料加工食品的违法行为。
二是加大执法打假和无证查处工作力度。对未获证的食品生产加工企业,重点监管,坚决依法查处,责令停产整顿;对经整改仍达不到申证条件的企业,向当地政府报告,通报有关部门建议坚决予以取缔,不允许其生产的产品出厂。同时,深入宣传市场准入制度,引导广大消费者购买获证企业产品。
三是规范食品市场经营行为。帮助超市和便民店建立采购验证制度,主动为其服务、对首次进入的食品实行委托检验。同时,建立信息通报制度,对抽查中发现的不合格食品,及时将信息通报给超市和便民店,预防购入不合格食品;针对在检查中发现食品添加剂超标和加入非食用原料的食品,要求经销企业停止销售,并进行公告,及时收回所销食品。
四是完善应急反应预案,做好节日值班。树立高度的食品质量安全敏感性,制定好食品应急预案,实行24小时领导带班制度,严肃值班纪律,严防脱岗,确保通讯畅通,有效应对突发食品安全事件。
截止目前,枣阳局已巡查食品企业160多家,检查商场超市和便民店42家,乡镇集市和集贸市场50多个,查处违法行为13起,没收无QS准入证食品饮料27箱,其它无QS准入证食品(米面油等)类约2000公斤,责令停产整顿企业2家。