江西于都全面建设国家级奶牛标准化示范区

   近年来，江西于都县质量技术监督局全面深入开展国家级奶牛标准化示范区建设，通过抓组织领导、抓产业规划、抓技术培训、抓配套建设、抓质量监控、抓建章立制，积极推进国家级奶牛标准化示范区建设项目，目前已取得了显著的社会经济效益。

   一是促进了奶牛产业的发展。通过示范区的辐射、带动作用，促使全县发展奶牛势头十分迅猛。据统计，截止目前为止，示范区奶牛总数达9737头，涌现了奶牛饲养小区29个，养殖户达2471户，单头产量达4.3吨/年，年总产生鲜牛奶41860多吨。产品形成了“龙头公司+农户”农业产业化经营模式。

   二是牛奶质量提高。通过示范，在今年分别对示范区养殖示范户进行了牛奶抽样速测，示范区的乳脂率要明显比周边地区高出5个百分点以上，所抽检的样品合格率为100%。

   三是改良品种。改良了中国黑白花奶牛、荷斯坦黑白花奶牛等名牌品种。通过示范，二年来，累计繁育适合南方标准化养殖奶牛等名牌品种4000多头，良种推广养殖830多头。

   四是增加了农民收入。实施了标准化生产后示范区的乳脂率比全县平均水平高出5个百分点以上，每头增收1.2多万元，每年全县农民仅此项即增收1000多万元。

   五是改善了生态环境。改良了大片的低山丘陵草山草坡，使天然草场发挥最佳效益，减少水土流失，达到保护环境的目的。

   六是完善标准体系。通过示范区建设，摸索制订出适合南方养殖的《于都县奶牛饲养管理规程》、《于都县奶牛饲养兽药使用规程》、《于都县奶牛饲养兽医防疫规程》、《于都县奶牛饲养饲料使用规程》、《于都县奶牛良种繁育规程》、《于都县奶牛挤奶规范》、《于都县生鲜牛乳贮藏和运送规范》和《于都县生鲜牛乳收购标准》等8项标准，为推广标准化生产提供科学的实践依据。