黄冈市严厉打击使用非食用原料生产加工食品活动

   为切实保障广大人民群众的人身健康，确保春节、“两会”期间的食品质量安全定，湖北省黄冈市质监局贯彻落实国家质检总局及湖北省质监局《关于严厉打击使用非食用原料生产加工食品强化区域专项整治的紧急通知》精神，决定在全市范围内掀起严厉打击使用非食用原料生产加工食品的活动。

   这次活动按照从严从重的原则，防止区域性生产加工有害食品恶性案件的发生，严厉打击使用非食用原料加工食品和在食品中滥用添加剂的违法行为，严格查处生产假冒伪劣、有毒有害食品的违法案件，进一步把工作重心转移到强化生产加工环节的监管，不断加大对食品生产加工业的整顿力度，防止食品生产加工领域存在区域性问题，大力维护社会稳定和地产品信誉，促进全市食品产业结构调整，提升企业和产品的质量水平。这次整治的重点区域是各县市区生产加工食品的地区，而农村和城乡结合部为此次整治的重点地段，重点对象为无证无照和制假售假食品黑窝点。打击的内容有：茶叶中非食用色素、粮食加工品中陈化粮、食用油中地沟油、蛋制品及辣味制品中苏丹红、肉制品中非食用亚硝酸盐、豆制品中吊白块、酱油中非食用蛋白水解液、乳制品中动物水解蛋白、碳酸饮料中非食用级二氧化碳、方便米线中硼砂、膨化食品中严重酸败油、糖果制品中滑石粉、白酒中甲醇、酱腌菜中工业盐、黑木耳中硫酸铜（镁）、西瓜子炒货中烧碱、水产制品中禁用鱼药等18种可能存在的非食用原料非法生产行为。按照国家质检总局及省质监局的部署，这次活动从即日起，至2007年3月下旬结束。

   为了使这次专项整治活动取得实效，黄冈市质监局决定采取以下六项具体措施：一是全面排查食品生产加工企业原料进厂情况，特别对可能存在的非食用原料情况要认真检查，及时发现安全问题，及时排除隐患，及时控制事态扩展。二是突出打击重点，对无证无照和制假售假食品黑窝点，按照国家有关规定从严查处并报请当地政府坚决予以取缔。三是组织部署节日热点食品专项抽查，对重点地区、重点产品，特别是地方特色浓厚的食品，切实加大监督抽查力度。对抽查发现安全卫生指标不合格的，要及时公布，并责令企业立即停产整改；对产品存在严重安全隐患的，要立即报告地方政府及上级部门采取有效措施。四是加大无证查处工作力度，对城市周边地区无证生产已实施食品质量安全市场准入的食品生产企业，责令停产整顿；对经整改仍达不到申证条件的企业要作为重点监管对象，不允许其生产的产品出厂，并将有关情况报告当地政府并建议予以取缔。五是开展区域性专项整治活动，对具有地方特色、区域性生产明显的“一地一品”、“一地多品”生产加工集中地区开展区域性专项整治，严防农村和城乡结合部小作坊制售假冒伪劣，加大排查，杜绝死角。六是严厉打击制假制劣违法行为，对发现的假冒伪劣食品依法没收并监督销毁，追查生产源头和食品去向，严防流入消费环节危害人民群众健康安全。