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12月26日－29日，安徽灵璧县质监局、工商局、卫生局、食品药品监管局、农委、经贸委、畜牧水产局等职能部门按照12月15日灵璧县食品安全协调委员会会议的安排部署，在县政府副县长陈彪同志的带领下，出动执法人员近百人次，历时4天，对乡镇食品安全情况展开考评。
此次检查了20家食品加工企业、20个学校食堂、40家超市及40家餐馆饭店的制度建设、证照持有、进货检查验收、索证索票、环境卫生、产品（商品）状况等多项指标进行了现场检查，对乡镇政府食品安全工作的组织建设情况、领导重视程度、食品安全专项治理工作情况及宣教情况等软件材料进行了检查。
通过检查发现，2006年乡镇政府的食品安全工作都较去年有了较大的提高，但也存在不少问题，如：索证索票率和购销台帐登记率较低、学校食堂不同程度存在外包现象、加工场所环境卫生离要求还有一定的距离、乡镇食品安全工作资料的收集整理归档不完整、不规范、许多工作都没有留下痕迹、生产企业没有做到批检的要求等，考评组对此都一一进行了指出并限期改正。乡镇领导表示一定要加强乡镇政府食品安全监管辖区第一责任人意识，改进工作方法，提高食品安全监管工作的力度、效率和水平，保证辖区人民群众的饮食安全。
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