12月27日，山东蓬莱全市食品检验工职业技能鉴定培训班在蓬莱市质监局开课，来自全市葡萄酒、饮料、肉制品、罐头等20家食品企业的24名检验工开始接受为期7天的学习培训。
据悉，此次培训是依据国家《工业产品生产许可证试行条例》和《食品质量安全市场准入审查通则》的有关规定举办的，旨在确保食品生产企业的生产操作人员和检验人员在上岗前必须经过培训考核，检验人员持证上岗。并帮助申请办证企和已经取得QS认证企业检验人员的培训取证，以从源头确保食品质量安全。
为保证培训效果，蓬莱质监局抽调2名经验丰富的高级技术人员授课，对其从理论到实际操作的全程培训，食品检验工经过培训考试合格后将取得由劳动和社会保障部颁发的《职业资格证书》。
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