为保障广大消费者的饮食消费安全,2006年12月,临海市质量技术监督局进一步加强全市食品生产加工环节的质量安全监管工作,对该市部分食品生产加工企业进行了监督抽查。检查结果显示该市食品质量状况大有好转。
本次专项抽查共抽查了全市84家食品生产加工企业生产的大米、食用植物油、调味品、瓶装饮用水、茶叶、糖果糕点等87批次样品。经检验,合格样品为77批次,合格率达到88.5%。
从检验结果来看,本次抽查的食品整体质量状况较好,其中,大米、黄酒、糕点、水果罐头、食醋等所抽样品全部合格。饮用水28批次,合格25批次,合格率为89.5%;蛋制品10批次,合格8批次,合格率为80%;白酒12批次,合格9批次,合格率为75%。总体上食品抽查合格率比去年同期提高了近10个百分点,食品生产加工企业的加工场所、环境卫生等都有较大的提高,企业主的产品质量意识都有所增强。
抽查中,临海市质监局还针对此次监督检查中发现的问题,责令不合格产品生产企业限期改正。对逾期不改正的企业,将依法予以公告,并对生产不符合保障国家强制性质量安全标准的产品的生产企业依法予以查处。