蓬莱紧急行动抓落实 确保“两节”食品安全

   为巩固蓬莱葡萄酒行业集中规范整治成果，确保“两节”期间食品质量安全，12月21日下午，山东烟台市蓬莱质监局紧急召开全市42家葡萄酒生产企业会议，贯彻落实省局食品监管视频会议和烟台市局通知精神，部署当前和“两节”期间食品质量安全工作。

   葡萄与葡萄酒产业是蓬莱市委、市政府确定的“百年立市”产业，也是蓬莱的区域特色食品产业，其质量安全尤为重要，为此被烟台市局列入食品生产区域的整治重点。会上，传达了烟台市局《关于开展区域性食品和“两节”食品安全专项检查的通知》，通报了前期全市葡萄酒专项整治情况和产品质量状况，部署了开展葡萄酒等13类食品无证查处工作。

   在前期整顿活动中，工作组深入全市葡萄酒生产企业进行现场检查，重点检查葡萄酒生产企业“一企多注”情况；企业有无经营场所、生产设备，企业的主体资格、经营范围和生产能力；企业生产许可证、卫生许可证和营业执照的办理情况；企业商标、标识、包装和产品质量状况。通过检查，全面掌握企业经营场所、主体资格、生产条件、生产设备、产品包装标识及卫生防疫等方面的情况，发现少数葡萄酒企业的部分产品感观较差、标签标识不规范、使用添加剂不规范和委托加工备案不及时、有的添加剂备案项目不全等。

   针对存在的问题，对达不到生产卫生条件，产品质量不合格的进行限期整改，对整改后仍不达标的企业将依法进行取缔。同时安排部署“两节”期间食品质量安全工作，进一步加强获证企业的自我约束和后续监管，做到居安思危、警钟长鸣。提醒企业自12月31日后，葡萄酒等13类食品将开始无证查处，对未取得食品生产许可证的食品企业将依法严厉打击，切实把食品质量安全落到实处。