12月21日下午，由张店区食品协调委员会牵头，张店质监分局执法人员会同张店工商分局、区卫生局、区公安局、开发区卫生防疫站、市质监局开发区监管处等一行二十多人，对位于湖田镇商家庄、开发区李家村的豆制品制作点进行监督检查。
在现场，执法人员看到豆腐及豆腐皮制作环境脏乱。检查中未发现在豆腐制作中使用回收食品作为生产原料的行为，也未发现使用非食用原料及添加剂生产加工豆腐及豆腐皮的行为。联合执法人员将在进一步调查摸底后做出相应处理。
“两节”马上来临，张店质监分局将切实加大食品安全监管力度，重点开展农村和城乡结合部食品小企业小作坊专项整治，本着“既要管好又要便民”的原则，在保障食品安全的前提下，积极引导小企业小作坊规范发展。
制作环境脏乱
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