近日,以湖北省工商局副局长郭跃进为组长的湖北省食品安全综合评价检查组到十堰市现场评价检查食品安全监管工作,对该市的工作予以了充分肯定。
食品安全关系千家万户。今年以来,十堰市各级政府从执政为民、构建和谐社会的高度来认识和加强食品安全监管工作,市政府与各县市政府和相关部门签订了食品安全责任书,把食品安全监管工作纳入地方政府年度考核目标。十堰城区分成了9个食品安全监管责任区,从市到县的工商、卫生、教育等部门也落实了严格的监管责任制,在城乡织就了政府部门横向到边、纵向到底、全市上下齐抓共管的工作网络,并要求各级政府及其相关职能部门着力抓好五大环节。
一抓初级农产品生产环节。十堰市农业局负责全年制定无公害农产品生产技术规程和产品质量等地方标准12项,建设农业标准化生产综合示范区25个,无公害农产品认定数量12个。同时,加大农产品安全监测,今年完成检测6000份蔬菜样品,检测农残超标样品126份,合格率达97.5%。
二抓食品加工环节。质量技术监督管理部门完善食品安全区域监管责任制,专项治理食品生产加工企业,先后分两批整治无执照企业259家,无卫生许可证企业232家,关闭桶装饮用水企业6家、白酒生产企业1家。
三抓食品流通环节。工商部门实行属地管理责任制,全市100%的超市、96%以上的集贸市场、84%以上的企业、58%以上的个体户分别建立了进货检查验收、购销台账,销售食品质量承诺制度;100%的超市、82%以上的集贸市场、67%以上的企业、53%以上的个体户建立了不合格食品退市、召回等制度;同时通过实施“万村千乡市场工程”,全年改造农家店764家,创合格农家店338家。
四抓食品消费环节。市卫生部门对婴幼儿食品、瓶(桶)装纯净水、膨化食品、食用植物油、学生营养配送单位及学校食堂等六类企业卫生许可情况进行专项清理,655家企业得以规范经营。
五抓畜产品监管环节。截至11月份,十堰全市共检疫动物310余万头(只),动物产品4150余万吨,检出病害动物产品13.26吨,全部进行了无害化处理;城区98%以上、县城区90%以上、乡镇55%以上实现了定点屠宰。
在食品安全综合评价检查汇报会上,十堰市副市长胡仲军说,该市紧紧抓住初级农产品、食品生产加工、流通、餐饮消费等几个关键环节,围绕与群众生活息息相关的粮、肉、蔬菜等几个重大品种,完善监管手段,严格依法行政,使全市没有发生较大或产生社会不良影响的食品安全事故,有力保障了全市人民饮食安全。座谈会上,来自十堰市生产、流通、加工等行业的代表和市民代表畅所欲言,他们对市政府近年来在食品安全监管方面采取的举措赞不绝口。市民代表袁彦向省检查组吐出了肺腑之言“民以食为天,食以安为先,政府把食品安全当作天大的事情来管,无论在蔬菜市场还是在综合商场,随处都可以看到职能部门执法人员出现,老百姓真的感到食品很安全。”