近日,从福建省惠安质监局获悉,该局开展了食品专项整治,确保节日期间的食品安全。
强化自查。在对获得工业产品生产许可证食品企业加强年审的同时,要求20家获得QS企业积极对照食品市场准入制度要求条件开展自查自纠,确保获得QS企业质量稳定和信誉。
引导帮扶。集中力量帮扶引导我县特色食品企业鱼卷行业制定地方标准和规范生产,引导瑞芳鱼卷等具备条件企业办理工业产品生产许可证。
严格执法。组织部署好节日热点食品的专项抽查,重点是乳制品、蛋制品、水产制品、酒类、饮料、茶叶、罐头制品(蔬菜、水果、肉类、鱼类),12月份来已查获假冒厂名厂址茶叶9000盒,冒用Qs标志鱼靡制品1000包。
提高素质。着眼于建立健全长效监管机制,举办蛋糕面包企业标准化宣贯培训班一期74人次参加培训。