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近期，浙江天台县质量技术监督局联合林业部门的茶叶专家，完成了天台山云雾茶实物标准样制作备案。
天台山云雾茶是具有天台茶叶优良品质的代表品种之一，县内普遍种植，有着较高的知名度和广大的市场，是天台茶叶加工企业生产的主要产品。自2005年1月1日起，茶叶等13类产品开始实行市场准入制度，给该县数十家茶叶加工企业带来了机遇和挑战。
由于原地方标准《天台山云雾茶》有效期届满和茶叶实物标准样的作废，天台县质量技术监督局及时组织力量对原地方标准进行了标准复审，修订更新了安全质量指标，使之与国家强制性标准要求保持同步。同时积极联系茶叶专家，对县内各地种植的天台山云雾茶茶叶进行了广泛采集，作为制作茶标准样的材料，并对照天台山云雾茶地方标准感官指标，挑选出具有代表性的各种等级的茶叶标准样。经过评审组专家考察鉴定，一致同意通过天台山云雾茶标准样的确认，建议报质监部门备案。
通过标准样的制作备案，使天台山云雾茶的感官指标有了统一的标准，为天台的茶叶生产加工企业通过QS食品许可证提供了有力保障。
京公网安备 11010502031058号
