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[图文]蒙阴局查获一违规使用食品添加剂案件

2006-11-22 13:57:00 中国质量新闻网

 

正在腌制的小桃 

腌制后的小桃

   近日,根据群众举报,蒙阴县质量技术监督局对城北一家小桃加工销售企业进行了突击检查,发现该企业存在违规使用添加剂的问题。该企业以每斤0.05元的价格从当地农户手中收购小桃110万斤,在加入焦亚硫酸钠和明矾的水中腌制3个月,然后用柠檬酸、糖精、食用甜蜜素和开水混合后浸泡10天,抽干水包装。所用焦亚硫酸钠、明矾、柠檬酸、糖精、食用甜蜜素都是从临沂化工市场购买的,没有进行食品添加剂备案。执法人员依法查封了其成品50箱,目前,案件正在进一步审理当中。

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