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今年11月12日，一种产自河北省的“红心”鸭蛋在北京市场上被暂停销售。11月14日，北京市食品安全办发布消息，通过对北京市流通领域、生产加工环节和餐饮企业等进行的全面排查，北京市场发现6个“红心”鸭蛋样本检出苏丹红。这6个样本中，5个来自河北、1个来自湖北。
食品安全直接关系广大人民群众人体健康安全，是社会各界广泛关注的焦点。2006年11月15日，国家总局向各省、自治区、直辖市质量技术监督局发布了《关于上报蛋制品中苏丹红专项检查结果的紧急通知》，要求各级质监部门坚持特事特办、急事急办原则，紧急组织，立即部署，加紧开展专项检查工作，打一个漂亮的应对食品安全突发事件攻坚战。11月16日早，莎车县质监局接到通知后，领导高度重视，按照《明电》要求，立即组织执法人员开展专项检查。目前未发现含有苏丹红的“红心”鸭蛋。
同时，质监人员在此提醒消费者“红心”鸭蛋并不能与坏蛋画等号，个别“黑心”鸭蛋坏了整个“红心”鸭蛋的名声。其实，此“红”非彼“红”，但少数不法鸭厂的铤而走险，让原本最具特色的正宗“红心”鸭蛋正在遭遇前所未有的“寒流”。
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