根据国家质检总局于日前印发的《关于糖果制品等13类食品必须持证生产的公告》（2006年131号），自2006年12月31日起，糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货制品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品等13类食品必须持证生产。
浙江省台州市黄岩区内相关食品生产加工企业有25家。由于环境、生产条件、技术要求等未达到或正必备条件的原因，未获证企业仍占大部分。为督促企业尽快办证，黄岩质监分局除了对企业进行日常帮扶、技术咨询、整改提高外，再次召开了告知会，以示形势的严峻性。
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