严格的食品标准是确保食品安全的基础。日前,新泰市质量技术监督局在对全市食品生产加工企业进行普查建档的基础上,开展了对现行食品企业标准的清理工作。
据统计,目前新泰市有食品生产企业180余家。该批企业执行的企业标准共计100多项。通过清理,发现有59家企业的企业标准不符合规定。对于不符合规定的产品标准,新泰市局及时召开清理会议,向企业讲解备案规定及相关要求,并通过局下属技术机构帮助和指导企业根据要求修订标准、组织专家审定、开展产品检测,进一步促使企业完善标准体系督促企业依据标准组织生产,确保食品质量安全。
通过阶段性清理整改,大部分企业均已整改完毕符合备案规定,对于部分逾期不改食品企业标准已根据规定公告作废。