张店质监分局三项措施做好食品生产监管

   今年是国家质检总局确定的食品安全年，食品生产监管工作步入一个全新的时期，监管工作的力度更大、范围更宽。张店区作为淄博市的中心城区，人口密集，食品生产加工企业众。食品安全能否让群众满意，让政府放心，是质监部门的重要职责和紧迫任务。为此，张店分质监局党组多次召开专门会议，统一思想认识，进行研究部署，并于近日成立了食品科全面负责和开展食品生产安全监管工作。今年以来，该局主要采取了三项措施做好此项工作。

   一是深入细致，建立了食品安全监管档案。近年来，张店区对食品生产加工企业一直实行区域监管责任制，这种监管办法充分体现了从源头抓质量的要求。行区域监管的一个重要措施就是在分片巡查、提高工作有效性的基础上，建立食品安全监管档案。现全区共建立食品企业档案77家，其中12家企业暂时不生，有33家企业获得食品生产许可证（其中3家企业暂停生产）。

   二是增强意识，加强了食品安全的宣传工作。思想是行动的先导，只有先统一了思想，才能更好地统一行动。该局坚持把统一机关职能科室人员的思想和监管企业主要负责人的思想相结合，以增强食品生产加工企业、监管人员的自觉性和主动性，以更高的标准做好食品安全工作。今年以来，该局先后召开了企业座谈会2次、走访企业45家、召开食品生产企业工作会1次。同时，该局认真对照标准和省关于获得食品生产许可证企业年度报告及审查工作管理规定等要求，对全区20家获证食品生产企业进行了年审，及时纠正和指出了存在的问题，并下达责令整改通知书。年审工作的情况得到了上级有关部门的肯定，并在淄博日报以《把好食品安全第一关》的标题进行了报道。通过以会代训、培训交流、走访巡查和年度集中审查等形式，面对面地进行食品安全知识和国家相关法律法规的宣传。该局还先后3次邀请报社的记者配合工作，广泛进行食品安全常识宣传，使广大人民群众真正了解加强对食品生产企业监管的重要性和必要性，从而激发广大人民群众的参与热情，切实形成全民参与、齐抓共管的良好社会氛围。

   三是严格监管，加大了无证查处力度。在日常工作中，该局对食品生产企业进行了分门别类的执法监管，尤其是加大了对无证生产的监管。对国家总局明确列入查处的老15类产品，本着先查处后办证，查处和办证相结合的办法，在市场准入工作中严格要求、严格把关，同时加强证后监管。对一些问题较多的重点生产销售区域，如老居民区、城市周边地区、偏远乡镇等，采取集中专项整治的办法进行查处。对食品生产小企业小作坊，按照区域监管的范围进行了拉网式的排查，排查内容为辖区内所有食品生产加工小企业小作坊是否取得卫生许可证、营业执照、生产许可证、生产经营食品种类及生产条件等情况。通过排查基本掌握辖区内食品生产加工小企业小作坊的基本数量、证照情况及生产经营情况，建立起小企业小作坊的基本档案，确保小企业小作坊一个不漏，确保它们始终处于动态监管之中。