近日,湖北省枣阳市质监局联合市教委、食品安全监督管理局组成联合检查专班,对全市学校食堂、以学校食堂和学生为供应对象的食品加工企业进行了专项整治,取得初步成效。
一是加强宣传,扩大影响。在这次专项整治宣传发动阶段,该局与新闻媒体密切配合,在枣阳电视台发布公告国家质检总局已实施食品质量安全市场准入制度的28大类食品,报道了该局对学校及其周边食品安全检查的相关情况,并介绍了鉴别无证及劣质食品相关知识,使广大学生及学生家长对食品质量安全有了一定了解。这为下一步开展专项整治工作打下了良好的基础。
二是集中整治,效果明显。该局专班人员对全市学校食堂使用的产品以及部分学校的附属食品加工企业进行了重点检查,共出动执法人员76人(次),检查全市中(小)学校25所,检查学校内部食品商店18家,查出存在食品质量安全问题学校5所,其中,使用无证生产的大米、面粉等食品的学校6所,食堂在经营活动中使用无生产许可证产品的学校2所。
三是加强监管,规范行为。该局对在专项整治中发现的问题都逐一下达了责令整改通知书,并对部分问题较严重的学校进行了处理。通过这次专项整治,逐步规范了学校食堂在使用产品环节上的行为,提高了学校在食品安全方面的质量安全意识,加强了对以学校食堂或学生为供应对象的食品生产加工企业的监管,有效遏制了无证及劣质食品的蔓延,为全市在校学生营造了一个良好的生活环境。