乐亭县质监局大力实施“食品放心工程”

   为从根本上保障全县城乡居民的饮食安全和身体健康，河北省乐亭县质量技术监督局采取四项有效措施大力实施“食品放心工程”，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为，净化食品市场环境。 
   一是认真落实食品安全责任制。在对全县70多家获得食品生产许可证的企业进行普查登记和建档的基础上，分别与企业签订了“食品质量安全责任状”，并全面落实了以“三员四定、三进四图、两书一报告”为主的区域监管责任制，从源头上确保了该县食品质量和卫生安全。
   二是狠抓了食品安全执法检查。在主要节假日和“食品安全月”、“质量月”期间，先后组织开展了以代号“春雷行动”为主的拉网式专项执法检查活动6次，共巡查生产、加工企业300多家（次），重点对非法使用添加剂、不执行强制性标准、QS标识不规范以及缺斤少两等问题进行了检查。同时，受理举报投诉8起，并依据《产品质量法》、《食品卫生法》等法律法规对损害、欺诈消费者的违法主体，进行了行政处罚。
   三是全面开展了食品专项监督检验。按上级年度监督检验计划，先后对120余家企业的300多个批次的产品进行了强制抽查检验，合格率达到95‰以上。同时，还有针对性的协调技术机构对70多家生产企业的100多个批次的定量包装食品进行了联合抽检，合格率89‰。
   四是对不合格产品生产企业加大后处理力度。对在执法检查和检验中发现的8家不合格食品生产加工企业，不是简单地一罚了之，而是组织执法和技术人员对深入企业现场办公，主动提供技术咨询服务、对企业技术人员进行培训、指导企业改进工艺流程、解决企业在生产检验中遇到的难题，促使企业产品质量迅速提高，并确保其产品合格出厂，为企业从源头上把住了产品质量关。